Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности. Лук мелко нарубить, добавить в кастрюлю с растительным маслом и, помешивая, готовить в течение 2—3 минут до мягкости. Затем влить томатный сок, перемешать и варить 5 минут на слабом огне. Соединить лук в томате с рисом и варить до готовности. Добавить филе рыбы, лавровый лист, душистый перец, соль и при слабом кипении варить суп до готовности. Готовый суп заправить растертым чесноком, черным молотым перцем и солью по вкусу. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Продукты
филе рыбы (любое)
300
г
рис
1
ст. ложка
лук репчатый
2
шт.
масло растительное
2
ст. ложки
сок томатный
4
ст. ложки
лавровый лист
2-3
шт.
перец душистый горошком
5-7
горошин
чеснок
5-7
зубчиков
зелень петрушки
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп рыбный с рисом и томатным соком. Как приготовить Суп рыбный с рисом и томатным соком?
Классический рисовый суп на... 
Рисовый суп с мясом 
Куриный суп с рисом 
Суп «Харчо» 
Томатный суп с рисом 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Томатный крем-суп 
Томатный суп-пюре с базиликом и... 
Томатный суп с фаршем 
Уха из речной рыбы, с картофелем 
Уха из сёмги 
Уха из рыбьих голов 
Уха наваристая с рисом 
Простой рыбный суп (рыбацкая уха) 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
а если серьезно, ну, пол-литра или меньше, если рыбы 300 г