В 3-литровую кастрюлю налить горячей воды и кипятить под крышкой на полной мощности 7—8 мин, пока не закипит. Добавить лапшу и варить на полной мощности 6—7 мин, помешав один раз. Дать постоять накрытой 3 мин, затем воду слить и переложить лапшу в стеклянную сервировочную миску. Между тем нагреть сыр, масло и сливки на полной мощности 2—3 мин, пока масло не растает, помешав дважды. Вылить на вермишель, хорошо перемешать и посыпать перцем.
Продукты (на 4 порции)
лапша яичная
230
г
вода горячая
1.5
л
сыр тёртый
240
г
масло сливочное
120
г
или маргарин
120
г
сливки взбитые
120
г
или сливки густые
120
г
перец чёрный молотый
1
щепотка
Рецепт: Лапша пармезан. Как приготовить Лапша пармезан?
Жаркое по-деревенски 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Ленивые голубцы в духовке 
Суп куриный с домашней лапшой 
Домашняя лапша 
Домашняя лапша 
Домашняя лапша 
Лапша яичная домашняя 