Масло порубить кубиками и растереть с желтками, добавить 0,5 стакана молока. Муку просеять через сито и, тщательно помешивая, добавить к смеси. Влить соду, гашеную уксусом. Всю массу хорошо взбить, доливая оставшееся молоко. Отдельно взбить сливки и белки до образования пенистой массы, аккуратно смешать с тестом. Поджарить блинчики.
Продукты
мука
2
стакана
молоко
1
стакан
яйца
5
шт.
сливки
0.5
стакана
масло сливочное
50
г
сахар
75
г
сода гашеная уксусом
1
ч. ложка
Рецепт: Блинчики сладкие. Как приготовить Блинчики сладкие?
Тончайшие блины на молоке 
Креативный рецепт блинов 
Простые блины "из бутылки" 
Блины молочные тонкие 
Блины 
Классические блинчики на молоке 
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Блины классические 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
