Мясо для рулета плоско разложить на рабочей поверхности, накрыть сверху шпиком и намазать тонким слоем горчицы. Посыпать майораном.
Приготовленное для рулета мясо плотно намотать на более толстые палочки намазанным слоем внутрь и готовить на гриле 20-30 минут, часто поворачивая.
Для приготовления колбасок вымыть помидоры. Очистить луковицы и разрезать на четвертушки. Нанизать на каждую тонкую палочку по 1 четвертушке луковицы,1 помидору и 1 колбаске. При этом колбаску нанизывать, протыкая ее палочкой вдоль. Колбаски готовить в гриле 8-10 минут. Для детей в качестве приправы подходит томатный кетчуп, взрослым — более острая приправа с кари или острый кетчуп.
Продукты (на 4 порции)
Для рулета:
свинина тонкий кружок
4
шт.
сало копчёное
30
г
горчица
2
ч. ложки
майоран сушеный
2
ч. ложки
Для колбасок:
помидоры
4
шт.
лук репчатый
1
шт.
колбаса нюрнбергская
4
шт.
Рецепт: Рулет и колбаски на палочках. Как приготовить Рулет и колбаски на палочках?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Шаурма по-домашнему 
Куриное филе с овощами на гриле 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Кабачки, жаренные на гриле 
