Сварить перловую крупу, в отвар добавить свежую капусту, нарезанную мелкими квадратиками, картофель и коренья, нарезанные кубиками, и варить до готовности. Летом можно прибавить свежие помидоры, нарезанные ломтиками, которые добавить, в кастрюлю одновременно с картофелем. При подаче на стол посыпать похлебку петрушкой или укропом.
Продукты
картофель
100
г
капуста белокочанная
100
г
лук репчатый
20
г
морковь
20
г
крупа перловая
20
г
зелень укропа
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Русская постная похлебка. Как приготовить Русская постная похлебка?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Сырный суп с шампиньонами 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Картофельные драники с чесноком... 
Гречка по-купечески 
Курник 
Картофельная запеканка с фаршем 
Суп "Затируха" с курицей 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Капустные котлеты 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Капуста, тушенная с картошкой и... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 