рецепт

Душечка

Грушу очистить от кожицы, вырезать сердцевину ножом-выемкой.

Отварить грушу до полуготовности в красном вине с сахаром, ванильным сахаром и корицей.

Фаршировать рубленым миндалем с сахаром. Слоеное тесто нарезать квадратом, обмазать топленым сливочным маслом.

Обернуть грушу тестом до ее половины и вставить в кокотницу.

Запекать в духовке при температуре 190° С.

Ирис растопить на водяной бане, добавить сливки и варить еще 3—5 минут.

Соус вылить на центр тарелки, в соус положить грушу, украсить топленым шоколадом.

Продукты
груша 400г
миндаль 24г
сахар 30г
вино красное сладкое 200мл
корица 4г
тесто слоёное замороженное 100г
сливки 30мл
шоколад 30г
масло сливочное 20г
сахар ванильный 20г
ирис 20г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Душечка. Как приготовить Душечка?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты
В духовке
1 спасибо 709 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)