Нарезанное мелкими кубиками мясо положить в 750 г кипящей воды с кусочками лука, солью и кореньями. Поварить 45 минут, после чего добавить нарезанные кубиками, соломкой или кружочками картофель, морковь и оставшуюся воду. Варить в закрытой посуде на слабом огне. Подать на стол, посыпав крупно нарезанной петрушкой.
Продукты (на 2 порции)
мясо любое
300
г
вода
2
л
лук
1
шт.
корень сельдерея
4-6
шт.
картофель
600
г
морковь
600
г
зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Морковь с мясом. Как приготовить Морковь с мясом?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Свинина, тушенная с грибами, в... 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Немецкий картофельный суп 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Салат "Старый Мюнхен" 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Мясо по-немецки с белым вином,... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковь, запечённая с пряным... 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Новогодний салат "Собачка" с... 