рецепт

Шморбратен

 2 порции

Приготовленную филейную вырезку выдержать в маринаде 3—4 дня, затем нашпиговать шпиком, обжарить и довести до готовности в жарочном шкафу. Готовый шморбратен нарезать на порции. Подавать на стол с салатом, полив предварительно мясным соком.

Продукты (на 2 порции)
мясо любое 161г
жир 3г
лук 10г
морковь 10г
уксус 20г
лавровый лист  по вкусу
сало копчёное 11г
соль 3г
перец душистый  по вкусу
гвоздика  по вкусу
корица  по вкусу
листья салата 139г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шморбратен. Как приготовить Шморбратен?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
Немецкая кухня
спасибо 1119 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)