Запечённая курица – частая гостья на домашних праздниках. Овощное дополнение - это достаточно привычно, а вот дольки яблок и ароматный свежий имбирь станут изюминкой блюда. Вкус и аромат птицы в такой компании аппетитно преобразятся.
Продукты
Куриные окорочка – 700 г (2 шт.)
Перец болгарский – 130 г (1 шт.)
Яблоко – 200 г (1 шт.)
Чеснок – 1-2 зубчика
Паприка копчёная молотая – 1 ст. ложка
Масло растительное – 30 г
Имбирь свежий – 25 г
Сахар – 1 ч. ложка
Соль – по вкусу
Тимьян сушёный – 1 ч. ложка
Лавровый лист – 2 шт.
Перец душистый горошком – 5 шт.
Пошаговый фото рецептКурица, запечённая с яблоками и болгарским перцем
Подготавливаем продукты.
Части птицы разрезаем по суставу.
Яблоки очищаем от семян и нарезаем дольками.
Перец очищаем и нарезаем дольками.
Чеснок пропускаем через пресс.
Имбирь натираем на мелкой тёрке.
Курицу смешиваем с половиной растительного масла, половиной паприки и солью.
Яблоки, перец и чеснок смешиваем с солью, второй половиной паприки, имбирём и тимьяном.
Перемешиваем до однородности и оставляем на 30 минут мариноваться при комнатной температуре.
Разогреваем духовку до 190 градусов.
Выкладываем курицу, яблоки с перцем в форму, накрываем форму фольгой.
Ставим форму в разогретую до 190 градусов духовку на 45 минут. Затем снимаем фольгу и запекаем птицу ещё 15-20 минут.
Курица, запечённая с яблоками и болгарским перцем, готова. Даём блюду 10 минут остыть и подаём к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!
Рецепт: Курица, запечённая с яблоками и болгарским перцем. Как приготовить Курица, запечённая с яблоками и болгарским перцем?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Куриное филе, фаршированное... 
Закуска "Павлиний хвост" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Салат "Мужские слезы" 
Мясо по-французски 
Три праздничных рулета (с красной... 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Картошка по-деревенски в духовке 
Торт "Полено" (самый простой рецепт) 
Творожно-банановые шарики "Снеговички" 
Салат "Ревнивец" 
Желейный сметанно-творожный торт с... 
Картофель с курицей и помидорами,... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Куриные рулетики по-французски с... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Курица в пиве 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Лимонно-имбирный чай с мёдом 
Маринованный имбирь 
Гороховый суп с имбирём и пряностями 
Морковный салат с имбирем, орехами... 
Имбирно-лимонный квас 
Курица, тушенная в луковом соусе 
Жареные куриные окорочка с... 
Мясо по-французски из куриных... 
Куриные окорочка в духовке с картошкой 
Куриные окорочка, запечённые в... 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Сладкий перец по-корейски 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 
