Тесто для этого кекса замешивается на основе яиц и сливочного масла. Кекс получается рассыпчатым, но при этом легко нарезается аккуратными кусочками. Слои нутеллы внутри дополняют кекс мягким ореховым вкусом с лёгким шоколадным оттенком. Сверху кекс также смазывается нутеллой.
Продукты
Масло сливочное (размягчённое) – 200 г + для смазывания формы
Яйца – 4 шт.
Сахар – 300 г
Мука – 200 г (1,5 стакана ёмкостью 200 мл)
Разрыхлитель – 3/4 ч. ложки
Ванильный сахар – 20 г
Соль – 1/4 ч. ложки
Нутелла (для начинки и смазывания верха) – 250 г
Пошаговый фото рецептКекс с нутеллой
Подготавливаем продукты.
Масло должно быть размягчённым - достаём его из холодильника заранее.
Муку соединяем с разрыхлителем и солью. Перемешиваем.
В другой миске соединяем размягчённое масло и сахар. Взбиваем до пышности.
Вводим яйца. Продолжаем взбивание.
Переводим миксер на низкие обороты и, продолжая взбивать, постепенно всыпаем муку.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
Треть теста выкладываем в смазанную маслом кексовую форму.
На поверхность сплошным слоем распределяем половину нутеллы (ложечкой или с помощью кондитерского мешка).
Выкладываем равномерным слоем ещё треть теста.
Снова наносим слой нутеллы (по желанию можно оставить немножко нутеллы для украшения кекса).
Выкладываем оставшееся тесто.
Отправляем форму в духовку и выпекаем кекс при 180 градусов 45 минут.
Кекс с нутеллой до подачи нужно полностью остудить в форме.
Извлекаем кекс из формы и украшаем верх нутеллой.
Приятного аппетита!
Рецепт: Кекс с нутеллой. Как приготовить Кекс с нутеллой?
Домашние капкейки на молоке 
Кекс обычный 
Кексы "Зебра" на сметане 
Столичные кексы с изюмом 
Капкейки "Брауни" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Пышные пончики в духовке 
Домашние плюшки 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Шоколадное печенье 
Медовик (без раскатки коржей) 
