Стоит один раз приготовить эту творожную запеканку с бананом и шоколадом, и вы надолго забудете про классический рецепт. Чтобы запеканка получилась нежнее, творог предварительно перебивается погружным блендером. А яйца и мука помогут запеканке хорошо держать форму и аккуратно нарезаться. Отличное кулинарное угощение.
Продукты
Творог – 500 г
Бананы – 330 г (2 шт.)
Шоколад чёрный – 60 г
или шоколадные капли – 60 г
Мука – 80 г (3 ст. ложки)
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель теста – 0,5 ч. ложки
Сахар – 75 г (4 ст. ложки)
Соль – 1 щепотка
Пошаговый фото рецептТворожная запеканка с бананом и шоколадом
Подготавливаем продукты.
Разогреваем духовку до 170 градусов.
В глубокую миску выкладываем творог. Туда же разбиваем яйца. Всыпаем сахар и соль.
Перебиваем погружным блендером до однородности и пышности.
Всыпаем к творогу просеянную муку с разрыхлителем.
Перемешиваем до однородности.
Бананы нарезаем кружочками.
Выкладываем половину банана в творожную массу, перемешиваем до однородности.
Плитку шоколада дробим в блендере до крупной крошки или измельчаем ножом. Если у вас шоколадные капли, то измельчать не нужно.
Добавляем шоколад в творожное тесто и перемешиваем до однородности.
(Часть шоколада оставляем для украшения.)
Выкладываем творожную массу в подходящую форму для выпечки и ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 45-50 минут.
Творожная запеканка с бананом и шоколадом готова.
Украшаем оставшимся бананом и посыпаем шоколадом.
Даём запеканке немного остыть, нарезаем порционными кусочками и подаём к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Творожная запеканка с бананом и шоколадом. Как приготовить Творожная запеканка с бананом и шоколадом?
Быстрая творожная запеканка 
Творожная запеканка с манкой 
Творожная запеканка "Неженка" 
Творожная запеканка с манной крупой 
Запеканка творожная 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Банановые оладьи (без сахара) 
Банановый брауни 
Воздушное банановое печенье на... 
Банановое "мороженое" 
Банановый кекс на молоке 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
Пышные пончики в духовке 
Домашние плюшки 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Медовик (без раскатки коржей) 
Шоколадное печенье 
