Развести рисовую муку в 100 г холодного молока. Оставшееся молоко вскипятить с сахарным песком и ванилином, влить туда же молоко с разведенной мукой, кипятить, постоянно помешивая, 15 мин. На несмазанную сковороду шириной 25 см выложить смесь, поставить на плиту на слабый огонь, встряхивая время от времени, но не мешая. Через 30 мин поверхность блюда покроется густой пленкой, похожей на сливки. Готов десерт будет тогда, когда его корочка подрумянится, и будет отставать от дна сковороды.
Продукты (на 2 порции)
мука рисовая
50
г
молоко
2
стакана
сахар
100
г
ваниль
по вкусу
Рецепт: Десерт из молока. Как приготовить Десерт из молока?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Тосканский суп с фаршем 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Баклажаны "Пармиджано" 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 