В кастрюле на слабом огне распустить сливочное масло или маргарин, добавить муку, молоко, сахарный песок, цедру лимона и, постоянно помешивая, варить крем 10 мин. Охладить, продолжая помешивать, удалить образовавшиеся на поверхности шарики. Полить фрукты, очищенные от косточек и нарезанные ломтиками, охладить.
Продукты (на 2 порции)
персик
500
г
или абрикос
500
г
масло сливочное
50
г
или маргарин
50
г
мука
1
ст. ложка
молоко
2
стакана
лимон
0.5
шт.
сахар
100
г
Рецепт: Фрукты с кремом. Как приготовить Фрукты с кремом?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Полпеттоне с начинкой из ветчины... 
Тосканский суп с фаршем 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
