Лёгкое в приготовлении печенье с кунжутом, в составе которого нет ни сливочного масла, ни яиц. Такое печенье придётся по вкусу вегетарианцам, а также его можно включить в постное меню. Хрустящее снаружи, мягкое внутри, в меру сладкое, с лёгким ванильным ароматом - отличное печенье на все случаи жизни!
Продукты
Мука - 300 г (2 стакана объёмом 250 мл)
Сахар - 120 г
Масло растительное - 90 мл
Кунжут - 20-30 г
Ванилин - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Сок лимонный - 1 ч. ложка
Сода - 0,5 ч. ложки
Вода - 100 мл
Пошаговый фото рецептПостное печенье с кунжутом
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Муку просейте. Добавьте сахар, соду, соль и ванилин. Перемешайте.
В сухой смеси сделайте углубление и влейте туда растительное масло и лимонный сок.
Влейте воду.
Замесите тесто. Тесто получается мягким, эластичным, совсем не липнет к рукам. Вес теста - 620 г.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.
Отщипните небольшой кусочек теста, скатайте шарик размером чуть больше грецкого ореха и обваляйте в кунжуте. Поступите так со всем тестом.
Противень застелите пергаментом и выложите туда заготовки. У меня получилось 11 штук.
Отправьте печенье выпекаться в разогретую духовку примерно на 15-20 минут. Ориентируйтесь на особенности своей духовки.
Постное печенье с кунжутом готово.
Такое печенье станет отличным дополнением к чашке кофе или чая.
Приятного аппетита!
Рецепт: Постное печенье с кунжутом. Как приготовить Постное печенье с кунжутом?
Песочное печенье на растительном масле 
Самое быстрое домашнее печенье 
Печенье «Минутка» 
Сахарное печенье на кефире 
Печенье «Взлетное» 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Пышные пончики в духовке 
Домашние плюшки 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Медовик (без раскатки коржей) 
Шоколадное печенье 
