Мякоть рыбы пропустить через мясорубку. В массу добавить размоченный в молоке хлеб, сливочное масло, соль, зелень петрушки или укропа, по желанию — чеснок.
Массу хорошо перемешать и добавить в него мелко нарубленные сваренные вкрутую яйца. Массу выложить в форму, смазанную маслом, и запечь в духовке. Подается в горячем и холодном виде.
Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное
2
ст. ложки
чеснок
по вкусу
соль
по вкусу
булка белая
0.3
шт.
молоко
0.3
стакана
яйца
2
шт.
филе рыбы
360
г
Рецепт: Рыбный хлебец. Как приготовить Рыбный хлебец?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
