Филе рыбы отварить до полуготовности, выложить на сковороду, залить сметанно-луковым соусом, посыпать молотыми сухарями, запечь в духовом шкафу. Посыпать зеленью. Для приготовления соуса лук нашинковать, отварить, слегка обжарить в масле, смешать с кипящей сметаной. Подать в холодном виде.
Продукты (на 2 порции)
филе рыбы
400
г
сметана
1
стакан
панировочные сухари
1
ст. ложка
зелень укропа
1
ст. ложка
зелень
1
ст. ложка
лук репчатый
100
г
соль
по вкусу
Рецепт: Рыба, запеченная под сметанно-луковым соусом. Как приготовить Рыба, запеченная под сметанно-луковым соусом?
Красная рыба, запеченная в духовке 
Рыба, запеченная в фольге 
Минтай, запечённый под... 
Сазан запеченный 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 