Солнечная пшенная каша на молоке, с тыквой, - как же вкусно! Вкуснейшая тыквенная каша с пшеном и молоком - полезная и идеально подходит для завтрака!
Продукты
Тыква - 400 г
Пшено - 220 г (1 стакан 250 мл)
Вода - 500 мл
Молоко - 500 мл
Соль - 0,5 ч. ложки
Сахар - 1 ст. ложка (или по вкусу)
Масло сливочное (для подачи) - по вкусу
Видео рецептПшенная каша на молоке, с тыквой
Пошаговый фото рецептПшенная каша на молоке, с тыквой
Тыкву очищаем от кожуры и семечек и нарезаем мелкими кубиками.
Пшено хорошо промываем, чтобы вода после промывания оставалась прозрачной.
Заливаем пшено кипятком, перемешиваем ложкой и откидываем на сито.
Тыкву заливаем 500 мл (два стакана) горячей воды, ставим на плиту. После закипания варим на медленном огне 7-10 минут.
Добавляем пшено к тыкве.
Варим кашу на среднем огне практически до полного выкипания воды.
Наливаем 500 мл (два стакана) молока, добавляем соль и сахар.
Снова доводим до кипения. Варим кашу на медленном огне, можно под крышкой, только следим, чтобы молоко не убежало, иногда помешивая, минут 10, до загустения, но не до полного выкипания молока.
Затем убираем с огня и даём каше настояться минут 10-15 под крышкой.
При подаче в кашу можно добавить сливочное масло!
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Рецепт: Пшенная каша на молоке, с тыквой. Как приготовить Пшенная каша на молоке, с тыквой?
Чтобы каша была пожиже, добавила ещё 1 дополнительный стакан молока. В результате молоко в очередной каше с тыквой снова свернулось. Но кашу есть можно, просто неприятен тот факт, что не могу понять , от чего молоко сворачивается. Может надо горячим молоком заливать.
Каша молочная рисовая 
Молочная пшенная каша 
Жидкая овсяная каша на молоке 
Каша рисовая молочная с бананом 
Жидкая пшеничная каша на молоке 
Пшенная каша 
Пшенная каша на молоке 
Пшенная каша на воде 
Простая пшенная каша 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Пшённые лепёшки с сыром 
Котлеты из пшенной каши с томатной... 
Пшённая каша с куриным фаршем и... 
Сырники с пшённой кашей 
Тыква по-гречески 
Тыквенные оладьи 
Нежный тыквенный пирог 
Драники из тыквы 
Тыквенный крем-суп с сухариками 
