Удивительное блюдо из полезнейших семян чиа. Семена замачиваются в молоке на время от 8 часов до 1 недели. То есть, если вы потратите считанные минуты на приготовление, у вас в холодильнике будет вкуснейший десерт, который относительно долго хранится.
Продукты (на 4 порции)
Молоко жирностью 1% - 500 мл
Семена чиа - 0,5 стакана (объёмом 250 мл)
Сироп кленовый - 2 ст. ложки
Экстракт ванильный - 1,5 ч. ложки
Соль - 0,25 ч. ложки
*
Для подачи:
Ягоды (малина, черника, ежевика, нарезанная клубника) - 350 г
Кокосовые чипсы - 0,25 стакана
Молоко - по вкусу
1. В большой ёмкости соединить молоко с семенами чиа, кленовым сиропом, ванильным экстрактом и солью. Тщательно перемешать.
2. Оставить на 15 минут. Затем снова перемешать, разбивая комочки.
3. Накрыть крышкой, поставить в холодильник на 8 часов (на ночь). Можно хранить до 1 недели.
4. Перед подачей достать пудинг из холодильника, разбавить молоком до желаемой консистенции. Сверху выложить ягоды и кокосовые чипсы.
*
Это блюдо содержит на одну порцию:
Ккал - 250
Жиров - 11 г
Холестерола - 5 мг
Натрия - 210 мг
Углеводов - 30 г
Сахаров - 16 г
Белков - 9 г
Рецепт: Чиа-пудинг с ягодами и кокосовыми чипсами. Как приготовить Чиа-пудинг с ягодами и кокосовыми чипсами?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Апельсиновый пудинг 
Манный пудинг 
Рисовый пудинг с ванилью и корицей 
Домашние картофельные чипсы (в... 
Домашние чипсы 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Картофельные чипсы 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Запеканка из куриного филе с... 
Пицца на корже из цветной капусты 
Куриные котлеты, запечённые в духовке 
Омлет в пакете, с варёной колбасой 
Цветная капуста, запечённая с фаршем 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 