Нежные, сладкие, тающие во рту кокосовые конфетки со сгущённым молоком - аппетитное лакомство, для приготовления которого понадобится всего 3 ингредиента и 15-20 минут свободного времени. При этом десерт может длительное время храниться при комнатной температуре. Конфетки получаются сытными, с нежным сливочно-кокосовым вкусом. Идеальное дополнение к чашке кофе или чая!
Продукты (на 1 порцию)
Кокосовая стружка - 200 г
Сгущенное молоко - 250 г
Сахарная пудра - 250 г + 10-20 г на подплыл
Пошаговый фото рецептКокосовый десерт со сгущённым молоком
Подготовьте ингредиенты.
Просейте в миску сахарную пудру. Добавьте сгущённое молоко.
Тщательно всё перемешайте деревянной ложкой, чтобы не осталось комочков.
Добавьте кокосовую стружку.
Ещё раз всё хорошо перемешайте и обомните массу руками, чтобы она уплотнилась и стала однородной.
Присыпьте поверхность сахарной пудрой и выложите кокосовую массу. Присыпьте скалку небольшим количеством сахарной пудры и раскатайте массу в форме квадрата или прямоугольника толщиной 3 см, при необходимости подравнивая края кокосовой массы ладонью. У меня получился квадрат размером 15х15 см.
Оставьте получившуюся заготовку на 8-12 часов при комнатной температуре, ничем не накрывая. Затем острым ножом разрежьте на порционные кусочки желаемого размера.
Кокосовый десерт со сгущённым молоком готов! Его можно хранить в герметичной ёмкости при комнатной температуре 1-1,5 месяца.
Рецепт: Кокосовый десерт со сгущённым молоком. Как приготовить Кокосовый десерт со сгущённым молоком?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Японский десерт "Моти" 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Конфеты из манной крупы с какао 
Конфеты "Баунти" 
Домашние трюфели из сгущенного... 
Чупа-чупс в домашних условиях 
Домашние ириски на сметане 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Салат "Мужские слезы" 
Картошка по-деревенски в духовке 
