Вкусный летний салат с легким копченым ароматом сыра и приятной кислинкой щавеля можно приготовить легко и быстро. Этот свежий и достаточно сытный салат будет идеальным обедом или ужином в жаркое время года.
Продукты
Сыр колбасный копчёный - 250 г
Щавель - 100 г
Яйца - 6 шт.
Майонез - 100-150 г или по вкусу
Лук зелёный - 65 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат с щавелем, яйцами и колбасным сыром
Подготавливаем все необходимые продукты.
Копченый сыр можно положить минут на 15-20 минут в морозильную камеру, чтобы его легче было нарезать.
Яйца отвариваем вкрутую (10 минут после закипания воды). Затем охлаждаем 3 минуты в холодной воде и очищаем.
Щавель моем, обсушиваем, удаляем стебли. Листочки нарезаем полосками среднего размера.
Зеленый лук мелко нарезаем.
Яйца нарезаем кубиками.
Сыр также нарезаем кубиками.
В миске смешиваем щавель, яйца, лук и сыр. Добавляем майонез, солим и перчим по вкусу. Если колбасный сыр соленый, возможно досаливать салат не понадобится.
Перемешиваем все компоненты.
Салат с щавелем, яйцом и колбасным сыром готов, выкладываем его на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!
Рецепт: Салат с щавелем, яйцами и колбасным сыром. Как приготовить Салат с щавелем, яйцами и колбасным сыром?
Бомбический яичный салат, только заменю щавель на шпинат 50/50, иначе думаю будет очень кисло.
Наталья
Полностью разделяю мнение Жеки о добавки нейтральной зелени в пропорции 50/50 к щавлю. Добавила пекинку. Отлично вышло. Спасибо за Ваш Салат. Мы с Жекой на 5% обгрейдили рецепт. Попробуйте, думаю это пошло лишь ему на пользу
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат "Ёжик" 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Салат с яйцом и сухариками 
Салат "Красное море" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Венеция" 
Салат "Моментальный" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
Салат с картофелем, щавелем и яйцами 
Лаваш с творогом, щавелем и сыром... 
Запеканка картофельная со щавелем 
Пирожки с начинкой из щавеля 
Салат со щавелем, помидорами,... 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат-закуска из сыра с кунжутом и... 
на 5% обгрейдили рецепт. Попробуйте, думаю это пошло лишь ему на пользу