Сочные, карамельно-золотистые кусочки курицы, замаринованные в аппетитном соусе-маринаде из горчицы, мёда, кетчупа и соевого соуса, а затем запечённые с яблоками, - прекрасный вариант простого в приготовлении обеда или ужина, который не оставит равнодушным даже гурманов. Попробуйте!
Продукты (на 2 порции)
Бёдра куриные - 1-1,2 кг
Яблоки - 300 г
Кетчуп - 40 г
Горчица - 30 г
Мёд - 35 г
Соевый соус - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
*
Для подачи (по желанию):
Листья салата - 4-6 шт.
Пошаговый фото рецептКуриные бёдра в соусе из кетчупа, мёда и горчицы, запечённые с яблоками
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Соедините кетчуп, горчицу, мёд и соевый соус. Тщательно перемешайте.
Куриные бёдра вымойте, обсушите и слегка посолите с двух сторон. Затем смажьте бёдра подготовленным соусом-маринадом. Прикройте ёмкость с курицей в маринаде крышкой или пищевой плёнкой и поместите в холодильник как минимум на 3 часа, чтобы мясо впитало аромат и вкус соуса и слегка замариновалось.
Духовку разогрейте до 200⁰С. Противень выстелите бумагой для запекания. Выложите на противень куриные бёдра кожей вниз.
Поместите куриные бёдра в соусе из кетчупа, мёда и горчицы в духовку и запекайте 15 минут.
Тем временем яблоки вымойте, обсушите и нарежьте дольками.
Через 15 минут переверните куриные бёдра кожей вверх. Также выложите на противень дольки яблок.
Поместите куриные бёдрышки с яблоками в духовку и запекайте ещё 25-30 минут, пока курица не подрумянится.
Куриные бёдра в соусе из кетчупа, мёда и горчицы готовы. По желанию украсьте тарелки 2-3 листами салата. Выложите кусочки курицы на салатные листья. Запечённые дольки яблок обмакните в соке, выделившемся из куриного мяса, и подайте вместе с куриными бёдрышками.
Приятного аппетита!
Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт:
Укажите, пожалуйста, в чем ошибка:
Спасибо...
Рецепт: Куриные бёдра в соусе из кетчупа, мёда и горчицы, запечённые с яблоками. Как приготовить Куриные бёдра в соусе из кетчупа, мёда и горчицы, запечённые с яблоками?
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com