Салатик из авокадо и свежего огурца получается на вкус необычайно свежим, нежным и лёгким. Обязательно приготовьте его, тем более состав совсем простой и даже майонез тут очень кстати.
Продукты
Авокадо - 1 шт.
Огурец длинноплодный свежий - 0,5 шт.
Яйца куриные - 1 шт.
Лук сладкий - 0,5 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
*
Для украшения:
Рыба красная малосольная
Икра красная
Пошаговый фото рецептСалат из авокадо и свежего огурца
Подготовить продукты для салата из авокадо и свежего огурца. Овощи помыть, авокадо лучше взять не слишком мягкий. Яйцо сварить вкрутую, варить 5-6 минут после закипания.
Для украшения салата я взяла красную икру и несколько ломтиков малосольной красной рыбы, которые свернула в виде розы.
Готовим салат. Свежий огурец нарезать мелкими кубиками.
Авокадо нарезать кубиками и добавить к огурцу.
Сладкий лук мелко нашинковать. (Если у вас обыкновенный репчатый лук, я советую его обдать кипятком и охладить в холодной воде, чтобы убрать горечь.)
Вареное яйцо нарезать кубиками и добавить в будущий салат.
Заправить салат майонезом, при желании поперчить и посолить. Салат с авокадо и огурцом готов.
Выложить салат через сервировочное кольцо и украсить розой из красной рыбы и икрой.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат из авокадо и свежего огурца. Как приготовить Салат из авокадо и свежего огурца?
Салат из огурцов и зелени 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Салат из огурцов, ветчины,... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат "Ёжик" 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Салат с яйцом и сухариками 
Салат с авокадо, огурцами и сыром 
Салат из авокадо с огурцами,... 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат с тунцом и авокадо 
Салат из яиц, огурцов и авокадо 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Венеция" 
Салат "Моментальный" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Закуска "Павлиний хвост" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Мясо по-французски 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Картошка по-деревенски в духовке 
Закуска из авокадо и яиц 
Бутерброды с авокадо 
Гуакамоле 
Тост с авокадо, помидором и яйцом 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Заправка для солянок и рассольников 
Огуречные роллы 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат-закуска из сыра с кунжутом и... 
