рецепт с фото пошаговый

Салат из свежего кабачка

Фото к рецепту: Салат из свежего кабачка
 45 мин (ваши 15 мин)
 bvlena   24.07.18

Необычно? Да! Вкусно? Очень! Готовим салат из сырого кабачка, болгарского перца, сыра и свежей зелени, с жареным арахисом и чесноком.
Продукты
Кабачок молодой (небольшой) - 1 шт. (70 г)
Перец болгарский - 0,5 шт.
Сыр твердый - 30 г
Арахис (измельчённый) - 1 ч. л.
Укроп свежий - 1-2 веточки
Базилик зелёный свежий - 2-3 листика
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 1 ст. л.
Уксус 6% (винный или яблочный) - 1 ч. л.
Сахар - 0,5 ч. л.
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат из свежего кабачка
Фото приготовления рецепта: Салат из свежего кабачка - шаг №1

Подготовить все продукты. Кабачок следует взять совсем молоденький.

Фото приготовления рецепта: Салат из свежего кабачка - шаг №2

Нарезать кабачок соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из свежего кабачка - шаг №3

Болгарский перец очистить от семян и нарезать небольшими полосками или кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из свежего кабачка - шаг №4

Зелень базилика и укропа измельчить ножом.

Фото приготовления рецепта: Салат из свежего кабачка - шаг №5

Выложить в миску все нарезанные овощи.

Фото приготовления рецепта: Салат из свежего кабачка - шаг №6

Арахис (если сырой) обжарить на сухой сковороде, слегка измельчить и добавить в салат.
Сыр твердый натереть на средней терке и также добавить в салат.

Фото приготовления рецепта: Салат из свежего кабачка - шаг №7

Влить в салат оливковое масло и уксус.

Фото приготовления рецепта: Салат из свежего кабачка - шаг №8

Добавить соль и сахар по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Салат из свежего кабачка - шаг №9

Чеснок пропустить через пресс и добавить в салат. Всё перемешать.
Дать салату настояться минут 30 в холодильнике.

Фото приготовления рецепта: Салат из свежего кабачка - шаг №10

Готовый салат из кабачков, сладкого перца и сыра выложить в салатник и подать к столу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из свежего кабачка. Как приготовить Салат из свежего кабачка?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Салаты › Салат с сыром
Салат «Радость» с огурцами и сыром Салат "Красное море" Салат "Ёжик" Салат "Мужские слезы" Салат с сухариками "Королевский"
Салаты без майонеза
Тёплый салат с курицей, сладким... Овощной салат с кунжутом, по-корейски Салат с пекинской капустой,... Салат с тунцом, фетой и помидорами Салат с фасолью, кукурузой,...
Салаты овощные
Салат из капусты с огурцом и кукурузой Овощной салат с кунжутом, по-корейски Овощной салат с горчичной заправкой Салат с пекинской капустой,... Салат "Красное море"
Салаты простые
Салат "Весенний бриз" Салат "Ёжик" Салат "Венеция" Салат "Моментальный" Салат с фасолью, помидорами и сыром
Рецепты для начинающих
Домашние сырные палочки Картофельные драники Корн-доги Запеканка из макарон с курицей и... Яичные конвертики с сыром и ветчиной
Блюда из кабачков
Запеканка из кабачков Запеканка из кабачков Кабачково-картофельные драники Кабачки, жаренные с соевым соусом... Кабачки, печенные в духовке
Блюда из перца
Жаркое из курицы с картошкой Закуска из перца Фаршированные перцы с курицей,... Пеппероната (рагу из болгарского... Перец жареный по-молдавски
Блюда из сыра
Домашние сырные палочки Ленивые хачапури (сырные лепешки) Ленивый хачапури на сковороде Пирог-запеканка из тертого... Сырные крокеты

Искать в СуперПоиске
18 спасибо 17387 2 0
Спасибо! Понедельник, 03 Июня 2019 г. 13:16 #

Приготовила. Папе понравилось! Нормальный салатик!

   
цитировать
Екатерина Пятница, 10 Сентября 2021 г. 13:23 #

Вкусно. Но сыр мне показался лишним. И вместо перца я использовала помидоры

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из одуванчика
Рулет из шпината, крапивы и одуванчика с творожным сыром и копчёным лососем Зеленый салат с листьями одуванчика и крапивы
Салат из листьев одуванчика со шпинатом и арахисом Салат из одуванчиков, с гренками и яйцом
Вино из одуванчиков Варенье из одуванчиков
Новые рецепты:
Сдобный венок-плетёнка с корицей, черносливом и курагойСуп из индейки с тыквой и сливками

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)