рецепт с фото пошаговый

Пирог со свежими сливами

Фото к рецепту: Пирог со свежими сливами
 8 порций
 Таня Мороз   05.09.16

Испечь вкусный пирог со свежими сливами - это отличная возможность использовать урожай слив. Приготовить сливовый пирог просто, ведь для замеса теста требуется не так много времени. Тесто для пирога со свежими сливами делаем с маргарином и сметаной.

Продукты (на 8 порций)
Мука пшеничная - 450 г
Маргарин «Щедрое лето» - 80 г
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 100 г
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Сливы свежие - 300 г

Пошаговый фото рецептПирог со свежими сливами
Фото приготовления рецепта: Пирог со свежими сливами - шаг №1

Подготовим продукты для пирога со свежими сливами.
Сливы берем любого цвета. Главное, чтобы плоды были не испорченные и не перезревшие.
Маргарин предварительно растопим (можно в микроволновке или на паровой бане).

Фото приготовления рецепта: Пирог со свежими сливами - шаг №2

Как приготовить пирог со сливами:

В удобную подходящую миску просеиваем пшеничную муку.

Фото приготовления рецепта: Пирог со свежими сливами - шаг №3

Добавляем в просеянную муку соль и сахарный песок.

Фото приготовления рецепта: Пирог со свежими сливами - шаг №4

Сухие ингредиенты перемешиваем деревянной ложкой, делая в центре воронку. В получившуюся воронку разбиваем яйцо.

Фото приготовления рецепта: Пирог со свежими сливами - шаг №5

Следом добавляем сметану.

Фото приготовления рецепта: Пирог со свежими сливами - шаг №6

В муку также переправляем растопленный маргарин «Щедрое лето».

Фото приготовления рецепта: Пирог со свежими сливами - шаг №7

Начинаем месить тесто для сливового пирога. Получился эластичный колобок.

Фото приготовления рецепта: Пирог со свежими сливами - шаг №8

Подготавливаем начинку. Сливы промываем, удаляем косточки, разрезав плоды на две половинки.

Фото приготовления рецепта: Пирог со свежими сливами - шаг №9

Тесто для пирога делим на две части: одна - чуть больше, для основания выпечки. Большую часть раскатываем в пласт круглой формы, который сразу перекладываем на противень.

Фото приготовления рецепта: Пирог со свежими сливами - шаг №10

Распределяем сливы по основанию.

Фото приготовления рецепта: Пирог со свежими сливами - шаг №11

Раскатываем вторую часть. Накрываем пластом теста сливы. Оформляем края.

Фото приготовления рецепта: Пирог со свежими сливами - шаг №12

Пирог со свежими сливами выпекаем 30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Пирог со свежими сливами - шаг №13

Готовый сливовый пирог остужаем.

Фото приготовления рецепта: Пирог со свежими сливами - шаг №14

Пирог со свежими сливами нарезаем и подаем к столу.
Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог со свежими сливами. Как приготовить Пирог со свежими сливами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из песочного теста Пироги со сливами
В духовке
Блюда из слив
5 спасибо 6496 1 0
Вика Четверг, 29 Сентября 2016 г. 08:44 #

на такое кол-во муки нужно вдвое больше жира и сметаны, иначе получится "подошва", а не тесто

Рецепт не верный.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)