Подготовленную тыкву нарезать тонкими, по возможности одинаковыми ломтиками. Запанировать их в смешанной с солью муке и хорошо обжарить с обеих сторон в растительном масле.
Залить кусочки жареной тыквы овощным соусом-маринадом, слегка разведя его водой. Довести до кипения и проварить на слабом огне 10-20 минут. Готовую тыкву охладить и использовать как гарнир, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рататуй 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Котлеты из гречки и фасоли 
Тыква по-гречески 
Тыквенные оладьи 
Нежный тыквенный пирог 
Драники из тыквы 
Тыквенный крем-суп с сухариками 