Колбаски копченые (резаные тонкими ломтиками) - 180 г
Масло оливковое - 2 ст. л.
Лук репчатый (рубленый) - 1 ст. л.
Чеснок (мелко рубленный) - 2 зубка
Вино красное - 2 ст. л.
Уксус винный красный - 1 ст. л.
Листья салатные, смесь - 4,5 стакана (примерно по объему)
Соль - по вкусу
1. Пасту отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Осушить изделия.
2. В большом сотейнике растопить оливковое масло, высыпать лук, готовить до прозрачности. Затем добавить чеснок, болгарский перец и резаные колбаски. Готовить, помешивая, 3-4 минуты.
3. Добавить в сотейник вино, уксус и макароны. Перемешать, довести до кипения, снять с плиты.
4. Салатные листья выложить на сервировочные тарелки, сверху выложить пасту. Подавать сразу же.
Рецепт: Паста с копчеными колбасками. Как приготовить Паста с копчеными колбасками?
Жаркое по-деревенски 
Бефстроганов классический 
Мясо по-тайски 
Куриные рулетики с сыром 
Свинина, тушенная с грибами, в... 
Паста в сливочно-сырном соусе 
Паста "Карбонара" 
Паста c куриной грудкой под... 
Паста с курицей и грибами в... 
Макароны в томатном соусе, на... 
Макароны с луком и яйцом в... 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Макароны с сырным соусом 
Макароны с сосисками и томатным... 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Перец жареный по-молдавски 
Жаркое из курицы с картошкой 
Картошка, тушенная с болгарским... 