Морковь и пастернак очистить, отварить вместе и нарезать мелкими кубиками. Рыбу отварить в подсоленной воде, очистить от кожи и костей, мелко нарезать. Отварить картофель в мундире и нарезать кубиками. Лук и петрушку нашинковать. Все продукты перемешать и заправить смесью из растительного масла и уксуса или лимонного сока.
Продукты (на 2 порции)
корень пастернака
100
г
рыба
100
г
картофель
70
г
морковь
50
г
лук репчатый
30
г
масло растительное
2
ст. ложки
уксус 3%
1
ч. ложка
или сок лимонный
1
ч. ложка
зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из рыбы и пастернака. Как приготовить Салат из рыбы и пастернака?
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат с рыбными консервами,... 
Салат из рыбных консервов с яйцами... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 