Ароматный, нежный и простой кекс с апельсиновым соком и бананом к чаю. И друзей не стыдно угостить. Такой кекс у нас просто улетает.
Продукты (на 8 порций)
Мука - 3 стакана
Яйцо куриное - 4 шт.
Сахар - 1 стакан
Сок апельсиновый - 250 мл
Сливочное масло - 250 г
или маргарин - 250 г
Сода, гашенная уксусом - 1 ч. ложка
Банан - 2 шт.
Изюм (по желанию) - 100 г
Растительное масло (для смазывания формы) - 1 ст. ложка
Соль - 1 щепотка
Пошаговый фото рецептАпельсиновый кекс с бананом
Продукты для кекса апельсинового перед вами.
Заранее вынуть сливочное масло из холодильника. Оно должно быть комнатной температуры.
Как приготовить апельсиновый кекс:
Включить духовку. Взбить добела яйца с сахаром.
Затем добавить апельсиновый сок, соду и еще раз очень хорошо взбить. Добавить сливочное масло. Взбить. Добавлять муку небольшими порциями. Все хорошо перемешать. Тесто должно быть как густая сметана.
Очистить и нарезать бананы.
Смазать форму растительным маслом, обсыпать мукой. Выкладывать тесто порциями, добавляя резанный банан. Так выложить все тесто и бананы.
Поставить форму с тестом в духовку на среднюю полку. Выпекать кекс апельсиновый при температуре 160 градусов около 40-50 минут.
Кекс апельсиновый с бананом готов. Дать ему остыть и нарезать. Можно подавать.
Приятного чаепития!
Рецепт: Апельсиновый кекс с бананом. Как приготовить Апельсиновый кекс с бананом?
Домашние капкейки на молоке 
Кекс обычный 
Кексы "Зебра" на сметане 
Столичные кексы с изюмом 
Капкейки "Брауни" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Апельсиновый десерт 
Банановые оладьи (без сахара) 
Банановый брауни 
Воздушное банановое печенье на... 
Банановое "мороженое" 
Банановый кекс на молоке 
