Промытый, очищенный и нарезанный соломкой картофель варить с добавлением лука, соли, специй. Свежую салаку очистить, промыть и, когда картофель дойдет до полуготовности, опустить ее в суп и продолжать варку до готовности. Заправить суп сметаной, посыпать мелко нарезанной зеленью.
Продукты (на 2 порции)
салака
500
г
вода
2
л
лук
1
шт.
соль
по вкусу
перец чёрный горошком
по вкусу
лавровый лист
1
шт.
картофель
3
шт.
зелень
по вкусу
сметана
по вкусу
Рецепт: Суп из свежей салаки. Как приготовить Суп из свежей салаки?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Куриный суп с чесночными галушками 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
