Это блюдо - просто находка для неожиданных гостей. Готовится порционно и за счет фольги долго держит тепло, если кто-то из ваших гостей задерживается.
Продукты
Куриные бёдра или голени (кому как нравится) - 10 шт.
Картофель - 10 шт.
Шампиньоны - 500-600 г
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 250 г
Чеснок - по вкусу
Соевый соус - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Кусочки курицы посолить, поперчить, намазать смесью майонеза с соевым соусом и чесноком и оставить мариноваться.
В это время на разогретой сковороде поджарить нарезанные шампиньоны с луком.
Фольгу разделить на 10 листов, на каждый лист выложить сначала нарезанный тонкими ломтиками картофель, затем ложку жареных грибов, сверху кусок курицы.
Фольгу аккуратно завернуть, чтобы не было отверстий (иначе будет вытекать сок).
Готовить в разогретой духовке до готовности, примерно 40-50 мин.
Рецепт: Курочка в фольге. Как приготовить Курочка в фольге?
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки "Сюрприз" 
Курица, запеченная в яблочном соке 
Курица "от лучшего повара" (Кордон... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
