Чтобы салат выглядел «профессионально», можно спрессовать мясо крабов в маленькую круглую формочку для вырезания теста, а затем аккуратно выложить на салатные листья с грейпфрутом. В заправку для большей остроты можно добавить щепотку острого перца (или мелко нарезанный свежий перец чили).
Продукты (на 4 порции)
Для заправки:
Масло оливковое — 3 ст. л.
Уксус винный, белый — 1 ст. л.
Сахар — щепотка
Соль, черный молотый перец
*
Мясо крабов (отварное, размороженное (готовое) или консервированное) — 350 г
Смесь салатных листьев («беби») — 1 жменька
Листья свежей кинзы — 1 жменька
Грейпфрут розовый — 2 шт.
1.Смешайте ингредиенты салатной заправки.
2.Перемешайте мясо крабов с небольшим количеством заправки. Выложите смесь салатных листьев и половину кинзы на 4 тарелки. Сверху равномерно выложите разделенные на сегменты грейпфруты.
3.Сбрызните оставшейся заправкой и сверху выложите мясо крабов. Посыпьте оставшимися листьями кинзы и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат из мяса крабов с грейпфрутом и кинзой. Как приготовить Салат из мяса крабов с грейпфрутом и кинзой?
Салат с морепродуктами, помидорами... 
Салат с кальмарами и креветками 
Салат из морепродуктов и овощей 
Салат с авокадо, помидорами и... 
Салат ассорти из морепродуктов 
Салат с креветками и свежими огурцами 
Салат "Цезарь" с креветками 
Салат с креветками, ананасами и сыром 
Салат с авокадо, руколой,... 
Салат с креветками и помидорами 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 