Старинный английский напиток, который подается охлажденным, со льдом. Конечно, можно приготовить коктейль из сока свежих яблок и апельсинов, но печеные фрукты с гвоздикой делают вкус напитка гораздо лучше.
Продукты (на 4 порции)
Яблоко — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Гвоздика — 20 шт.
Кусочек свежего имбиря (7,5 см)
Сахар светло-коричневый — 30 г
Газированный напиток «Bitter Lemon» — 375 мл
Разогрейте духовку до 200 градусов. Воткните гвоздички в кожуру лимона и апельсина. Яблоко надрежьте по кругу. Испеките фрукты в духовке в течение 25 минут. Очистите и разомните в пюре яблоко, разрежьте на четыре части апельсин и лимон. Натрите на терке очищенный кусочек имбиря. Смешайте в миске фрукты, имбирь и сахар. Добавьте 300 мл кипящей воды. Ложкой разомните фрукты. Накройте и оставьте на час. Процедите в кувшин с колотым льдом, выдавливая ложкой сок из мякоти фруктов. Добавьте газированную воду. Украсьте напиток корочкой апельсина с гвоздичками.
Рецепт: Фруктово-имбирный эль. Как приготовить Фруктово-имбирный эль?
Коктейль "Тропический" 
Коктейль "Мохито" безалкогольный 
Коктейль "Айсберг в океане" 
Холодный банановый латте 
Коктейль «Сент-Клемент» (St Clement) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Лимонно-имбирный чай с мёдом 
Квас. Имбирный 
Маринованный имбирь 
Имбирно-творожный пирог с сухофруктами 
Имбирно-лимонный квас 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 
