Подготовленные, неочищенные фрукты положить в кипяток на 5-7 минут, выдержать в горячем сахарном сиропе, постепенно уваривая его, 3-4 дня. Оставить в этом сиропе на месяц, затем варить в свежем сахарном сиропе 20-30 минут, выложить, чтобы стек сироп. Уварить сироп до появления пленки, положить в него плоды, довести до кипения, переложить на решето. Когда стечет сироп, а оставшийся закристаллизуется, досушивать в духовке при температуре 40 градусов 3-4 часа. У дынь и арбузов глазируется лишь твердая часть мякоти.
Продукты (на 2 порции)
фрукты
по вкусу
сироп сахарный
по вкусу
Рецепт: Фрукты глазированные. Как приготовить Фрукты глазированные?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Японский десерт "Моти" 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 