рецепт

Свинина в сладком соусе(по-китайски)

 4 порции

Вымытые стручки сладкого перца разрезать на 4 части, удалить семена, перегородки и основания плодоножек. Лук нарезать кольцами. Сладкий перец и лук положить в керамическую кастрюлю. Томатную пасту смешать с соевым соусом, мясным бульоном, 1/8 л воды, 1 ч.л. соли, сахаром и винным уксусом. Кастрюлю закрыть и поставить в холодную духовку. Тушить овощи при 220 град. ок. 60 минут. Добавить кусочки ананаса и горошек. Закрыть крышкой и тушить еще 15 минут. Взбить яйца с крахмалом. Смочить в них нарезанное кубиками мясо и обжарить в горячем растительном масле (6-8 минут). Мясо положить в готовые овощи, хорошо перемешать.

Продукты (на 4 порции)
перец сладкий красный500г
перец сладкий желтый500г
лук репчатый 1шт.
томатная паста 2ст. ложки
соус соевый 5ст. ложек
бульон мясной крепкий2ст. ложки
соль  по вкусу
сахар 2ст. ложки
уксус винный 2ст. ложки
ананас консервированный 250г
горошек зелёный 150г
яйца 2шт.
крахмал 50г
свинина мякоть500г
масло растительное 0.5л

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свинина в сладком соусе(по-китайски). Как приготовить Свинина в сладком соусе(по-китайски)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина Азиатская кухня Китайская кухня
В духовке
Блюда из ананасов Блюда с соевым соусом
1 спасибо 3117 2 0
Малина Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 13:26 #

Вы ничего не попутали. Вас китайцы растерзают за такое мясо. Ни чего общего с китайским мясом нет. Овощи 60 мин. тушить, это чё каша из овощей что ли?

   
цитировать
коша Понедельник, 21 Мая 2012 г. 15:08 #

Малина
Овощи 60 мин. тушить, это чё каша из овощей что ли?
так для соуса же)) пусть себе тушатся))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)