Соленые огурцы очищают от кожицы и семян, нарезают тонкими ломтиками и замачивают в холодной воде. Затем их припускают и откидывают на дуршлаг, лук мелко шинкуют, пассируют в масле, добавляют припущенные огурцы, рубленые яйца и перемешивают.
Продукты
огурцы солёные
400
г
лук репчатый
100
г
жир
60
г
яйца
0.5
шт.
Рецепт: Начинка из соленых огурцов. Как приготовить Начинка из соленых огурцов?
Бурекасы (пирожки) из слоеного... 
Коржики с творогом и малиной 
Киш с брокколи, помидором и... 
Картофельные драники с чесноком... 
Ленивые пельмени 
Картофельная запеканка с фаршем 
Ленивые вареники из творога 
Курник 
Икра из солёных огурцов 
Закуска из солёных огурцов "как грибы" 
Свинина, тушенная с квашеными... 
Салат "Пуп Земли" 
