Капусту нашинкуйте, картофель порежьте кубиками, морковь — соломкой. Поставьте варить овощи до готовности. Пока овощи варятся, вскипятите молоко, затем готовые овощи протрите через сито и добавьте к ним горячее молоко, прокипятите в течение 3 мин. Отделите желтки от белков, разотрите их со сливочным маслом и положите в суп перед кормлением малышей.
Продукты (на 2 порции)
картофель
2
шт.
капуста белокочанная
0.5
кочана
морковь
1
шт.
молоко
3
стакана
яйца
2
шт.
масло сливочное
2
ст. ложки
Рецепт: « Малышкины книжки». Как приготовить « Малышкины книжки»?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Сырный суп с шампиньонами 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Манные биточки 
Картофель фри в духовке 
Быстрое творожное печенье 
Капустные котлеты с жареным луком 
Заливной пирог с капустой 
Овощное рагу 
Ленивые голубцы в духовке 
Капустная запеканка с мясным фаршем 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Ленивый хачапури на сковороде 