Грибы нарезают маленькими кусочками и тушат до полного испарения жидкости. Лук нарезают, обжаривают в масле до светло-золотистого цвета, смешивают с грибами, добавляют лимонный сок.
Полученную массу выкладывают на хлеб, поливают майонезом и украшают рубленой зеленью.
Продукты
хлеб белый пшеничный
4
ломтя
шампиньоны
50
г
лук репчатый
1
шт.
сок лимона
1
ст. ложка
масло растительное
2
ст. ложки
майонез
2
ст. ложки
зелень
по вкусу
Рецепт: Бутерброды «Лесная сказка». Как приготовить Бутерброды «Лесная сказка»?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Салат "Чудесный". 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат-закуска из сыра с кунжутом и... 