рецепт

Жаренка

Говядину нарезают небольшими кусками, морковь – ломтиками, сырой картофель и лук – кубиками. Все отдельно обжаривают. Грибы отваривают, мелко рубят и поджаривают. Отдельно пассируют муку до светло-коричневого цвета. Подготовленные продукты кладут в духовку, заливают грибным бульоном, добавляют сметану, томат-пюре, солят и тушат до готовности.
Продукты
говядина 125г
картофель 250г
грибы сушёные 10г
лук репчатый 35г
морковь 20г
сметана 25г
томатное пюре 25г
мука 25г
сало - шпик10г
масло сливочное 15г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жаренка. Как приготовить Жаренка?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Говядина
Бефстроганов (из говядины) Тушеная говядина с луком Говядина с болгарским перцем и... Гуляш из говядины с картофелем Бефстроганов
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Куриное филе с грибами, запечённое... Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,...

Блюда из грибов › Грибы с картошкой
Блюда из картофеля
Хэшбраун - американские... Картошка по-деревенски в духовке Картофельные зразы с яйцом и... Тушеная картошка с луком, в сметане Картошка, запечённая с сосисками,...

Искать в СуперПоиске
спасибо 823 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из крапивы
Салат с крапивой и зеленым луком Щи зеленые из крапивы
Рулет из шпината, крапивы и одуванчика с творожным сыром и копчёным лососем Киш с крапивой
Рисовый суп с крапивой, картофелем и яичными рулетиками Оладьи с крапивой
Новые рецепты:
Сдобный пасхальный пирог "Овечка"Овощной суп с сырными шарикамиПирог из сладкого вытяжного теста с манной начинкойВлажный апельсиновый кекс с глазурью и кокосовой посыпкойСалат со шпротами, рисом, маринованными огурцами и зелёным горошкомСуп с фрикадельками и лапшой из блинчиковСуп из индейки с тыквой и сливками
Сырный суп с фрикадельками и овощамиКурица, запечённая в винно-апельсиновом миринаде с базиликомТоматный соус к шашлыку

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)