200 г сушеных яблок нашинкуйте помельче, залейте 1 стаканом воды и разварите их. Потом протрите сквозь сито, слейте излишнюю воду, а все остальное разотрите добела, смешав с 6 крепко взбитыми белками. При этом постепенно подсыпайте около 100 г мелкого сахарного песку. Полученную массу выложите на блюдо, посыпьте сахаром и поставьте на 20—30 мин в духовку.
Продукты
яблоки сушеные
200
г
вода
1
стакан
яичный белок
6
шт.
сахар
100
г
Рецепт: Воздушный пирог из сушеных яблок. Как приготовить Воздушный пирог из сушеных яблок?
Самый яблочный пирог 
Шарлотка с яблоками 
Яблочный пирог на скорую руку 
Яблочный тарт 
Шарлотка с яблоками, на молоке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Котлеты из гречки и фасоли 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Бургундская яблочная запеканка 