Яблоки очистить, удалить семенные сумки. Нарезать толстыми дольками и вместе с лимонным соком, водой и сахаром (по вкусу) тушить до полумягкого состояния. Вместе с сахаром и сливочным маслом взбить до пены яичный желток, добавить рис. Хорошо растертый творог, шепотку соли. Все перемешать. Добавить в эту массу хорошо взбитый яичный белок. Смазать сливочным маслом форму, уложить в нее половину теста. Выложить на тесто ровным слоем яблоки, накрыть их второй половиной теста. Выпекать при средней температуре в течение 45 мин. Подавать на стол в форме.
Продукты
яблоко
650
г
лимон (сок)
0.5
шт.
вода
2
ст. ложки
сахар
175
г
яйца
4-5
шт.
масло сливочное
100
г
рис
75
г
творог
750
г
соль
1
щепотка
масло сливочное для смазывания формы
сколько уйдет
Рецепт: Яблочный пирог с творогом. Как приготовить Яблочный пирог с творогом?
Песочный тарт с творожной начинкой 
Королевская ватрушка 
Творожный пирог 
Тёртый пирог с творогом 
Творожный пирог "Нежность" с малиной 
Самый яблочный пирог 
Шарлотка с яблоками 
Яблочный тарт 
Яблочный пирог на скорую руку 
Шарлотка с яблоками, на молоке 
Пирог «Творожный» за полчаса 
Пышная шарлотка с яблоками 
Самый вкусный яблочный пирог 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Бургундская яблочная запеканка 
