Нашинковать 2 кочана молодой капусты, обдать кипятком и опустить в кипящее молоко. Варить 5—7 мин. Откинуть на решето, положить в сотейник, залить сливками, посыпать сухарями, тертым сыром и запекать 20—30 мин в духовке.
Продукты
капуста
2
кочана
молоко
1
л
сыр
100
г
сухари
1
стакан
сливки
1
стакан
Рецепт: Капуста в молочном соусе. Как приготовить Капуста в молочном соусе?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Котлеты из гречки и фасоли 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы в духовке 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 