Овощи очистить и вымыть. Капусту мелко нашинковать, посолить и размять, посыпать толченым тмином. Перец и лук нарезать полосками, а помидоры – дольками. Овощи перемешать с мелко нарезанными петрушкой и зеленью сельдерея, посолить и сбрызнуть лимонным соком. За полчаса до обеда влить несколько капель чеснока по вкусу, растительное масло и посыпать растертым черным перцем.
Салат выкладывают в середину тарелки горкой, украшают дольками красных помидоров и петрушкой.
Продукты (на 2 порции)
капуста белокочанная
0.25
кочана
перец зеленый
2
стручка
помидоры
2-3
шт.
лук репчатый
1
головка
сок чесночный (несколько капель)
по вкусу
петрушка
по вкусу
сельдерей черешковый с листьями
2-3
шт.
перец чёрный
по вкусу
тмин
по вкусу
масло растительное
по вкусу
сок лимонный
по вкусу
Рецепт: Салат из свежей капусты и других овощей. Как приготовить Салат из свежей капусты и других овощей?
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из капусты с яйцом, зеленью... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат "Красное море" 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Рис с капустой (на сковороде) 
Капустные котлеты 
Капуста, жаренная в сметанном... 
