рецепт

Щи из молодой капусты со щавелем

Репчатый лук очистить, вымыть, мелко нарезать, cпассеровать на сковороде в сливочном масле с добавлением муки. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, разрезать пополам. Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками. Капусту вымыть, нашинковать. Щавель вымыть, мелко нарезать. Довести до кипения 1 л воды, положить картофель и капусту, добавить соль и лавровый лист, варить 10 мин. Добавить cпассерованный лук и щавель, варить 5–7 мин. Готовые щи разлить по тарелкам, посыпать зеленью укропа, заправить сметаной и украсить половинками яиц.

Продукты
капуста белокочанная молодая200г
щавель 100г
картофель 3шт.
лук репчатый 1шт.
масло сливочное 2ст. ложки
мука 1ст. ложка
яйца 2шт.
сметана 2ст. ложки
зелень укропа рубленая2ст. ложки
лавровый лист 1лист
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Щи из молодой капусты со щавелем. Как приготовить Щи из молодой капусты со щавелем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдЩиЩи из свежей капусты

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из картофеля Блюда из щавеля
9 спасибо 4898 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)