Овощи, коренья и специи опускают в подсоленный кипяток. Через 15—20 минут в отвар закладывают очищенную и выпотрошенную рыбу, варят до готовности. Рыбу остужают, удаляют кости, филе мелко рубят. Грибы нарезают дольками, смешивают с зеленым горошком и рыбой, заливают майонезом. Украшают рубленым яйцом и зеленью петрушки.
Продукты (на 1 порцию)
грибы маринованные
150
г
рыба морская
2
шт.
горошек зелёный
1
стакан
майонез
4
ст. ложки
яйца
1
шт.
корень петрушки
1
шт.
морковь
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
горчица
1
ч. ложка
перец
по вкусу
Рецепт: Салат из грибов и свежей рыбы. Как приготовить Салат из грибов и свежей рыбы?
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Салат с рыбными консервами,... 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат из рыбных консервов с яйцами... 
Cалат из грибов и курицы 
Салат из грибов, огурцов и яиц 
Салат с шампиньонами, морковью,... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат "Мужские слезы" 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофельные зразы с грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат на день рождения, с... 
Пицца в виде рулета 