Суп с квашеной капустой и пшеном – это не только просто и сытно, это еще и очень вкусно. Квашеная капуста передаст картофельному супу с пшеном свою кислинку, чеснок и зелень добавят аромата, а картофель и пшено сделают суп наваристым и густым.
Продукты
вода
1.5
л
капуста квашеная
200
г
картофель
3
шт.
крупа пшённая
3
ст. ложки
лук
1
шт.
томатная паста
1
ст. ложка
масло топлёное
1
ст. ложка
чеснок
1
зубчик
зелень петрушки измельченная
1
ст. ложка
или зелень укропа измельченная
1
ст. ложка
соль
по вкусу
перец душистый молотый
по вкусу
Как приготовить суп из квашеной капусты с пшеном:
В кастрюлю с кипящей водой положить очищенный и нарезанный ломтиками картофель вместе с промытой в холодной воде пшенной крупой.
Промыть квашеную капусту, мелко ее порубить и добавить в суп.
Спассеровать лук с томатом на топленом масле, также положить в суп и варить до готовности. Затем заправить суп с квашеной капустой и пшеном солью, перцем, измельченным чесноком и зеленью.
Рецепт: Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой. Как приготовить Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой?
Суп картофельный с вермишелью 
Картофельный суп обыкновенный 
"Жареный" суп со сметаной 
Суп картофельный с украинскими... 
Картофельно-сметанный суп 
Гречневый супчик на скорую руку 
Суп Геркулес 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Пшённые лепёшки с сыром 
Пшенная каша 
Котлеты из пшенной каши с томатной... 
Пшённая каша с куриным фаршем и... 
Сырники с пшённой кашей 