Свеклу и морковь сварить, очистить от кожицы и натереть на мелкой терке. В полученное пюре положить растительное масло, сахар, измельченный лук и тертые помидоры. Все перемешать и поставить в кастрюле на огонь на 3-5 мин, чтобы масса прогрелась. Охладить, посыпать зеленью, переложить в салатник.
Продукты
свекла средняя
4
шт.
сахар
2
ст. ложки
масло подсолнечное нерафинированное
2
ст. ложки
или масло кукурузное
2
ст. ложки
морковь средняя
1-2
шт.
помидоры средние
3-4
шт.
лук репчатый средние
1
шт.
зелень петрушки измеьченная
1
ч. ложка
или зелень укропа измельченная
1
ч. ложка
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Икра из свеклы с помидорами. Как приготовить Икра из свеклы с помидорами?
Закусочная капуста с перцем... 
Капуста маринованная "Объедение" 
Баклажаны, особым способом... 
Баклажаны с грибным вкусом 
Острая капуста в маринаде 
Икра из свеклы 
Свекольная икра 
Икра из свеклы 
Свекольная икра классическая 
Икра из свеклы 
Помидоры в сыре 
Помидоры, запеченные с сыром 
Шакшука 
Помидоры по-корейски 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Cвекла по-корейски 