рецепт с фото пошаговый

Торт "Черепаха"

Фото к рецепту: Торт "Черепаха"
 10 порций
 1 час 5 мин (ваши 1 час 5 мин)
 Практика-П   30.04.13

Рецепт торта «Черепаха» несложен, в его приготовлении вам с удовольствием помогут дети. Минимум времени - максимум удовольствия!
Продукты (на 10 порций)
Тесто:
Яйца - 6 шт.
Сахар - 1,5 стакана
Мука - 1,5-2 стакана
Сода - 0,5 ч. ложки
Уксус - 0,25 ч. ложки
Крем:
Сметана - 750-800 г
Сахар - 1 стакан
Глазурь:
Сахар - 0,5 стакана
Масло сливочное - 50 г
Какао - 3 ст. ложки
Сметана - 1-2 ст. ложки

Торт «Черепаха» не только вкусен, но и будет настоящим украшением праздничного стола.

Пошаговый фото рецептТорт "Черепаха"
Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №1

Подготовить продукты для торта "Черепаха".

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №2

Как приготовить торт "Черепаха":

В миску разбить яйца, добавить сахар.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №3

Яйца хорошо взбить с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №4

Соду смешать с уксусом.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №5

аккуратно добавить муку и гашеную лимонным соком или уксусом соду (по желанию).

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №6

Тесто тщательно перемешать до полной однородности.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №7

Противень застелить пекарской бумагой и смазать маслом.

Духовку разогреть до температуры 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №8

На смазанный лист выкладываем тесто десертной ложкой (или столовой, но не полной) в виде оладушек, отступая друг от дружки.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №9

Как только зарумянится край (через 5-7 минут), "оладушки" снимаем и даем остыть.
Всего получается примерно 4 противня.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №10

Одновременно приготовить крем: сметану взбить с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №11

Пока испекутся последние оладушки, первые раскладывать в виде ромашки на блюдо. Сначала выложить торт из сухих печений, чтобы определиться с количеством слоев.
Отложить три печенья для оформления.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №12

Затем обмакивать печенья в сметанный крем. Или смазывать слой за слоем сметанным (другой не подойдет!) кремом.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №13

Затем обмакивать печенья в сметанный (другой не подойдет!) крем и выкладывать слоями. Или смазывать слой за слоем сметанным кремом.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №14

Торт «Черепаха» должен выйти из 4-5 слоев, в зависимости от диаметра блюда. Торт своей формой напоминает черепаху.
Из трех оставленных лепешечек, разрезанных пополам, приделываем "черепахе" голову, лапки и хвостик.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №15

Приготовить глазурь: сахар и масло перемешать и поставить на небольшой огонь.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №16

Постоянно перемешивая нагревать до полного растворения масла.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №17

Как только масло растает, добавить какао, сметану.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №18

Кипятить на медленном огне 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №19

Торт сверху поливаем глазурью.

Устройте маленький праздник для себя и своих близких - приготовьте торт «Черепаха»!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт "Черепаха". Как приготовить Торт "Черепаха"?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостей › Торты › Торт сметанный
Торт "Сметанник" Торт "Сметанник" Торт "Графские развалины" Сметанный торт Сметанник
Торт Черепаха
Торт "Черепаха" Торт «Черепаха» Торт "Черепаха" Торт "Черепаха" Бисквитный торт "Черепаха" со...
Торт шоколадный
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... Шоколадный торт Простой шоколадный бисквитный торт Шоколадный торт Шоколадные коржи для торта
Детский праздник
Корн-доги Закусочные слойки с сыром и ветчиной Картофель фри Закуска "Строптивые Мышата" Наггетсы без муки и масла (в духовке)
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Картофельная запеканка с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Куриное филе с грибами, запечённое... Фаршированный картофель,...
Детский
Домашние сырные палочки Картофельно-куриные оладьи Картофельные чипсы в микроволновке Манные биточки Домашнее мороженое из молока (без...

Искать в СуперПоиске
1747 спасибо 436120 146 26
) Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 12:36 #

Этот торт на какую свадьбу? На крем 750-800 грамм сметаны, это в обще! Ещё 200 грамм осталось! Торт нормальный, но я давно делала в 100 раз лучше!:(

   
цитировать
юля Пятница, 03 Апреля 2015 г. 15:45 #

очень вкусный торт, я его :heart: ЛЮБЛЮ!!!

   
цитировать
дарья куликова Среда, 15 Апреля 2015 г. 20:53 #

ЭТОТ ТОРТ САМЫЙ ВКУСНЫЙ В МИРЕ, НО НА ПЕРВОЕ МЕСТО Я ВЫБЕРАЮ ТОРТ "ГРАВСКИЕ РАЗВАЛИНЫ"

   
цитировать
Оксана Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 09:16 #

Крем делаю с сахарной пудрой. Ну очень вкусно!

   
цитировать
Кукуся Суббота, 18 Июля 2015 г. 11:41 #

Буду сейчас печь в честь дня рождения, надеюсь всё получится:)

   
цитировать
Кристина Суббота, 29 Августа 2015 г. 11:01 #

Самый вкусный,из всех домашних тортов,что я готовила:P :heart: :oops:

   
цитировать
Ирина Суббота, 10 Октября 2015 г. 22:07 #

Очень вкусный торт. Пекла по рецепту, все получилось. Спасибо.

   
цитировать
Tamara St/ Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 08:32 #

Спасибо за рецепт!!! Именно этот я искала!

   
цитировать
Аня Среда, 13 Июля 2016 г. 15:36 #

Я обожаю этот торт и вся моя семья тоже с удовольствием его поглощают. Но мне лень стоять у плиты и ждать,когда спечется каждый противень с лепешками( особенно жарким летом). Я делаю проще и все получается очень вкусно и быстрее. По рецепту я делаю тесто на "Черепаху" и просто выливаю его в противень. Выпекаю один корж,а после режу его на кубики и каждый кубик еще на половину. Потом эти кубики обвалакиваю в сметанном креме и выкладываю на подготовленное блюдо. Сверху все заливаю глазурью и вуа-ля!!

   
цитировать
Анжелика Четверг, 05 Января 2017 г. 15:18 #

пишется: обОжаю! И не "пекёт", а "печёт"! Русским надо знать русский язык, непростительно ((((

   
цитировать
Ирина Пятница, 10 Февраля 2017 г. 07:25 #

Вкусный тортик!

   
цитировать
инесса Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 12:19 #

оооооооооооооооооооооочень вкусно!!!

   
цитировать
Райхона Среда, 22 Февраля 2017 г. 21:43 #

Очень хорошие. спасибо за рецепт

   
цитировать
Яна Четверг, 16 Марта 2017 г. 20:14 #

У меня были очень крупные яйца, поэтому муки надо больше 2 стакана с горкой.

   
цитировать
Яна Четверг, 16 Марта 2017 г. 21:20 #

У меня было очень крупное яйцо, поэтому муки надо больше 2 стакана с горкой.

   
цитировать
Irina10082008 Вторник, 16 Мая 2017 г. 10:51 #

Черепашка получилась на славу, муки у меня ушло 2 стакана (кто-то писал,что 2 много), а части тела я сделала объёмные и вот что вышло :-). Спасибо за рецепт

   
цитировать
Оленька Пятница, 14 Июля 2017 г. 12:49 #

Вкусный необычный тортик всем понравился:heart::heart::heart

   
цитировать
Мак©2456 Пятница, 14 Июля 2017 г. 13:21 #

Торт черепаха просто афмгенный люблю асе торты но этот самый особенный :lol::P

   
цитировать
Кристина Среда, 23 Августа 2017 г. 08:14 #

Делала по этому рецепту, только без глазури. Это была моя первая черепаха, вечером всё сделала, поставила в холодильник пропитываться, утром у меня был вкусный и сладкий завтрак. Торт просто бомба, я еле оторвалась от него! Казалось бы, такой простой состав, но какой результат! на выходных мужа порадую этим десертом.

   
цитировать
Катюша Пятница, 24 Ноября 2017 г. 21:49 #

Спасибо за рецепт) вкусненько)

   
цитировать
Эрки Суббота, 28 Июля 2018 г. 07:50 #

Откровенно говоря, с виду ваш торт выглядит не слишком аппетитно, но я остановилась именно на этом рецепте исходя из простоты приготовления и ингредиентов. Искала классический рецепт и не прогадала. Торт по вашему рецепту получается изумительным. Не заморачиваюсь с выкладкой коржиков в панцирь, а просто укладываю их слоями в форму со съемными бортами, торт получается аккуратным и красивым. Он давно уже стал любимым лакомством моего мужа. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Ирина Пятница, 28 Сентября 2018 г. 01:04 #

Очень вкусный торт.!!! Всеми любимый. Спасибо!

   
цитировать
Анна Среда, 23 Февраля 2022 г. 20:40 #

Спасибо большое Автору!

Очень несложный и быстрый рецепт тортика. И сравнительно недорого. Не удержалась и добавила банан в прослойку. Вкусно🙂

Всё получилось!

Рекомендую!

   
цитировать
Юлдуз Икрамова. Среда, 26 Октября 2022 г. 11:02 #

Торт черепаха очень-очень вкусный дети просто обожает этот тортик я сама тоже готовлю.:heart::heart::heart:

   
цитировать
вероника Среда, 02 Ноября 2022 г. 14:47 #

тотр вкусный. замешивала белки с желтками отдельно, так чутка понежней коржики.

   
цитировать
Анастасия Суббота, 03 Февраля 2024 г. 18:15 #

Здравствуйте! Сколько ему надо времени на пропитку?

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Закуска "Змейки" из слоёного теста с беконом и оливкамиСудак по-новогоднему, в год ЗмеиСалат из морской капусты с яблоком и морковьюСалат из свежих шампиньонов с петрушкой и чеснокомГриссини-змейкиКурица, фаршированная гречкой и грибамиБлинные мешочки от змеиного Деда Мороза

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(70)