Лучшие рецепты на СПАС (1)

Маковые оладьи и блины - традиционное блюдо на Маковея. Можно приготовить, например, нежные оладьи на молоке - панкейки с маком. Тесто пористое, зёрнышки мака придают панкейкам оригинальный вид и вкус. А если полить оладьи мёдом, будет ещё вкуснее.

Греческий салат с медовой заправкой прекрасно впишется в праздничное меню. Кроме традиционного оливкового масла и лимонного сока в заправку для салата добавляется мёд и горчица, что придаёт блюду интересный вкус с пикантными нотками.

Курица, запечённая целиком, - частая гостья на праздничном столе. Приготовьте пряную курицу, запечённую под медово-соевой глазурью. Курочка получается с приятным оттенком сладости благодаря глазури с мёдом, куриное мясо - нежнейшее и очень сочное. Запекается курица на луковой "подушке".

Чак-чак - это превосходная восточная сладость, которая готовится несложно и достаточно быстро. Выпекать в духовке ничего не нужно - кусочки теста обжариваются в масле, а затем заливаются медовым сиропом.

Простой пирог на сметане можно превратить в праздничную выпечку на Маковый Спас. Прекрасное тому доказательство - сметанный пирог с маком, кокосовой стружкой и шоколадной глазурью. Добавление кокосовой стружки и мака в тесто делает текстуру пирога интересной. Ароматный пирог, покрытый шоколадной глазурью, похож на торт.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в наших рубриках “Пирог маковый”, “Булочки с маком”, “Медовое печенье”, “Торт медовый”, а также “Курица с медом”. Продолжение следует.