Созданы для праздничного стола! Лучшие рецепты на Новый год (65)

Картофельные лодочки с фаршем и грибами – румяные, сытные и очень вкусные. Это отличное горячее блюдо на праздничный стол – в его составе есть и гарнир, и мясо. Лодочки готовятся из картофельного пюре с сыром моцарелла. А в качестве начинки используется говяжий фарш с шампиньонами, обжаренными с луком.

Аппетитный вид и чудесный аромат цитрусового торта позволяют ему стать одним из любимых праздничных десертов. Коржи выпекаются с цедрой лимона и апельсина. В часть теста добавляется куркума для цвета. Лимонный сироп для пропитки коржей готовится с ликёром "Лимончелло", что усиливает цитрусовый аромат торта. Крем – из сливочного сыра и масла.

Запечённые рулетики из скумбрии с морковью, сыром и аджикой. При всей своей нарядности рулетики готовятся довольно просто. Овощи для начинки обжариваются. Сыр и острая аджика придают интересные вкусовые нотки. Благодаря соевому соусу нежное филе скумбрии при запекании получает красивую корочку.

Слоёный салат "Оливье" с грушей и ветчиной – интересный вариант популярного салата. Груша придаёт особую сладковатую нотку и объединяет вкус всех ингредиентов оливье. Выкладывается салат слоями, благодаря чему выглядит аккуратно и очень нарядно.

Куриные отбивные с ананасами и сыром – беспроигрышное сочетание! Аппетитные отбивные из куриного филе запекаются под сырной корочкой с кольцами консервированных ананасов. Маринование в майонезе и специях придаёт отбивным сочность, ананас и сыр расставляют вкусовые акценты. Запекание в духовке упрощает процесс приготовления.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Новый Год”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Пятёрка вкуснейших открытий. Лучшие рецепты на Новый год (64)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССАХ Новогодние закуски, Горячее на Новый Год, Десерты на Новый Год. Продолжение следует.