Пюре смешать с сахарным песком, подогреть до 80 °С и сразу же расфасовать в тщательно подготовленные, совершенно сухие горячие стеклянные банки. Банки закрыть крышками из лакированной жести и стерилизовать в кипящей воде: поллитровые — 20 мин, литровые — 26—28 мин. После стерилизации тотчас же укупорить с помощью ручной закаточной машинки.
Продукты
пюре черной смородины
1
кг
сахар
1
кг
Рецепт: Стерилизованное пюре с сахаром. Как приготовить Стерилизованное пюре с сахаром?
Аджика из кабачков на зиму 
Салат из кабачков на зиму